Ecole-Collège Saint-Joseph Le Mans (72 - Sarthe)
Ecole-Collège Saint-Joseph
71 bis avenue du Général Leclerc
72000 LE MANS
Tél. : 02 43 24 93 41
Fax. : 02 43 24 77 76
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Restauration

La partie restauration est gérée par la société Elior.

Tous les repas sont préparés sur place.
Le cuisinier et son équipe veillent à proposer des menus variés et équilibrés.
Une attention toute particulière est portée à la qualité des produits (produits frais, viande française de qualité supérieure…).
Régulièrement, des repas à thème sont organisés.
Les enfants de maternelle et de CP sont servis à table. Les élèves du CE1 à la 3ème bénéficient d’un self.
Trois salles à manger, décorées de couleurs agréables et vives, accueillent les élèves.
Une commission restauration se réunit régulièrement afin d’échanger et d’améliorer si nécessaire.

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Menu du 18 au 22 octobre 2021

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDI VENDREDI
Salade de riz
Betteraves
Concombre
Cervelas à la vinaigrette
Pâté de campagne
Céleri rémoulade
Chour fleur sauce du verger
Lentilles vinaigrette
Tomate vinaigrette
Salade douceur
Pâté de foie
Coquillettes sauce cocktail
Oeufs durs
Carottes râpées vinaigrette
Chou à l’indienne
Friand au fromage
Wraps
Tomate mozzarella
Saucissons
Tortilla
Wrings de poulet
Aile de raie
Coquillettes
Haricots verts
Jambon braisé
Joue de boeuf
Jardinière de légumes
Frites
Pizza
Semoule
Légumes couscous
Hachis Parmentier
Saucisse
Haricots coco
Petits pois
Filet de poisson
Paëlla au poulet
Courgettes
Riz à paëlla
Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages
Compote pommes bananes
Fruits de saison
Tartelette aux fruits
Mousse au chocolat
Entremets caramel
Fruits de saison
Gâteau aux poires
Barre bretonne
Fruits de saison
Compote de pommes
Pêche au sirop
Pain perdu
Fruits de saison
Flan vanille caramel
Smoothie ananas
Roulé au chocolat
Strudel aux pommes
Cheesecake
Gaufre
Fruits de saison
Le menu proposé aux élèves de maternelle est indiqué en caractères gras.

Ecole-Collège Saint-Joseph Le Mans (72 - Sarthe) 71 bis avenue du Général Leclerc 72000 LE MANS - Tél. : 02 43 24 93 41

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