Ecole-Collège Saint-Joseph Le Mans (72 - Sarthe)
Ecole-Collège Saint-Joseph
71 bis avenue du Général Leclerc
72000 LE MANS
Tél. : 02 43 24 93 41
Fax. : 02 43 24 77 76
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Prochain brevet blanc des 3ème : Lundi 14 et mardi 15 mai Séjour Mer pour les élèves de 5ème du 28 mai au 1er juin

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Restauration

La partie restauration est gérée par la société Elior.

Tous les repas sont préparés sur place.
Le cuisinier et son équipe veillent à proposer des menus variés et équilibrés.
Une attention toute particulière est portée à la qualité des produits (produits frais, viande française de qualité supérieure…).
Régulièrement, des repas à thème sont organisés.
Les enfants de maternelle et de CP sont servis à table. Les élèves du CE1 à la 3ème bénéficient d’un self.
Trois salles à manger, décorées de couleurs agréables et vives, accueillent les élèves.
Une commission restauration se réunit régulièrement afin d’échanger et d’améliorer si nécessaire. Ci-dessous dernier compte-rendu à disposition.

Compte-rendu restauration
Compte-rendu restauration
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Menu du 23 au 27 avril 2018

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Saucisson à l’ail
Céleri rémoulade
Chou rouge râpé sauce échalote
Asperges vinaigrette
Oeuf dur
Salade verte aux croûtons
Haricots verts en salade
Avocat aux crevettes
Entrées


VACANCES DE PRINTEMPS






Rissolette de porc
Filet de lieu
Purée
Légumes cuisinés
Boulette de boeuf
Chipolatas grillées
Semoule
Gratin de blettes
Plats









Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages
Compote de pommes et fraises
Pommes gourmandes
Riz au lait du Maharajah
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Cake au citron
Flan à la vanille fruits rouges et mangue
Grillé aux pommes
Desserts









Le menu proposé aux élèves de maternelle est indiqué en caractères gras.

Ecole-Collège Saint-Joseph Le Mans (72 - Sarthe) 71 bis avenue du Général Leclerc 72000 LE MANS - Tél. : 02 43 24 93 41

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