Ecole-Collège Saint-Joseph Le Mans (72 - Sarthe)
Ecole-Collège Saint-Joseph
71 bis avenue du Général Leclerc
72000 LE MANS
Tél. : 02 43 24 93 41
Fax. : 02 43 24 77 76
Page contact

- Du mardi 23 (rdv 1h du matin) au samedi 27 avril (10h du matin) SEJOUR EN ANGLETERRE
- Vendredi 26 avril : Messe de la résurrection à 13h25

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Restauration

La partie restauration est gérée par la société Elior.

Tous les repas sont préparés sur place.
Le cuisinier et son équipe veillent à proposer des menus variés et équilibrés.
Une attention toute particulière est portée à la qualité des produits (produits frais, viande française de qualité supérieure…).
Régulièrement, des repas à thème sont organisés.
Les enfants de maternelle et de CP sont servis à table. Les élèves du CE1 à la 3ème bénéficient d’un self.
Trois salles à manger, décorées de couleurs agréables et vives, accueillent les élèves.
Une commission restauration se réunit régulièrement afin d’échanger et d’améliorer si nécessaire.

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Menu du 22 au 26 avril 2019

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Pâques



Macédoine de légumes
Chou fleur sauce aurore
Salade méditerranéenne
Salade verte aux croûtons
Entrées


Carottes râpées
Friand au fromage
Pomme de terre museau
Céleri rémoulade
Concombre à la menthe
Salade d’endives
Emincé de chou en rémoulade
Pamplemousse




Paupiette de veau
Filet de lieu sauce safranée
Purée
Haricots verts
Plats


Nuggets de volaille
Langue de bœuf
Coquillettes
Navets cuisinés
Filet de colin
Stick de poisson pané
Riz créole
Fondue de poireaux
Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages Assortiments de fromages et laitages




Flan à la vanille fruits rouges et mangue
Corbeille de fruits
Grillé aux pommes
Mousse au Nutella
Desserts


Compote pommes fraises
Beignet au chocolat
Moelleux au caramel
Corbeille de fruits
Gâteau yaourt
Corbeille de fruits
Entremets au chocolat
Ile flottante
Le menu proposé aux élèves de maternelle est indiqué en caractères gras.

Ecole-Collège Saint-Joseph Le Mans (72 - Sarthe) 71 bis avenue du Général Leclerc 72000 LE MANS - Tél. : 02 43 24 93 41

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